Pasta di semola di grano duro con ripieno di: mortadella,carni bovine preparate,prosciutto cotto,verdure,uova,formaggio Grana Padano,noce moscata,sale,pepe e aromi naturali. Versare i tortellini ancora surgelati in acqua bollente e sale e cuocere per 10 minuti circa; condire a piacere.